Στην παλαιά Λεπτοκαρυά, τα οικόσιτα ζώα και κυρίως τα μεγάλα, όπως οι αγελάδες, τα βόδια, τα άλογα, τα μουλάρια, κλπ, ήταν πολύ αγαπητά για τους κατοίκους του χωριού. Η αγάπη αυτή προέρχεται από το γεγονός, ότι τα ζώα αυτά δούλευαν πολύ σκληρά, έτσι ώστε με την εργασία τους, να μπορέσει να εξασφαλίσει το κάθε λεπτοκαρίτικο … Συνεχίστε να διαβάζετε το Το «ύψωμα του Άη Μόδεστου» στην παλαιά Λεπτοκαρυά – Γράφει ο φιλόλογος – αρχαιολόγος Ιωάννης Τζιόλας.